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舌尖上的陕西-丁丁烩麻食
陈睿
2014-05-24
分类:
美食一刻
标签:
陕西美食攻略
陕西攻略
兰州出发去陕西
甘肃金桥旅行社
金桥旅游
麻食,陕西关中地区常吃的一道面食,它源于回民小吃,却发展成地地道道的汉食;它出现于元明,千百年来却一直保持着传统的做法,未曾改变。它用料丰富,口感筋道,酸汤鲜美开胃,在炎炎夏季,是饭桌上很好的一道开胃美食。因为形似猫耳,又俗称“猫耳朵”,而
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