东京无敌拉面

第四名：无敌家

位于拉面激战区?池袋的超人气拉面店。由于没有分店，几乎从开店就无时无刻挤满排队的人潮，可说是想吃就得趁早去的拉面店之一。

无敌家的汤头是是以国产豚骨所製成的汤底，再加入酱油做调味，所以汤底的颜色不像一般豚骨拉面呈现乳白色，反而是有点淡褐色的感觉。也就是因为加入酱油调和的关系，虽然拉面上头浮着一层厚厚的油脂，但是喝起来却是浓郁而不腻口，非常好喝。店家在里头放入大量的配料，有肥嫩且入口即化的厚叉烧、烟燻蛋、高丽菜、豆芽菜、以及来自京都府八幡市的青葱，非常丰富。

无敌家所用的是浅草开化楼所特制的中等粗面，尝起来不仅Q弹，而且面条本身非常能吸附汤汁。

另外，店家还附上辣酱菜跟青森产的无臭大蒜让饕客们能够在换换口味，非常贴心。建议可以先吃原味，然后再加大蒜变换风味试试。

说了这么多，无疑是想形容无敌家拉面的美味啊。如果说在东京只能吃一碗豚骨拉面，位于池袋的无敌家一定是不二选择！