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只听店名的话,你可能不知道这家店有什么奇妙的美食。但是一进去,才知道店家卖的是爆浆鸡排。一听就口水难挡。鸡排里包着芝士在油锅里炸得金黄脆嫩。一切开就有芝士浆诱人地出现。以前这家店卖到下午两点就卖完了。现在老板终于肯继续卖
9年前

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珠江路糖果车站出口有这么一家买猪蹄的夫妻,每天只在傍晚5点左右出摊,两大锅猪蹄很快就一扫而空。老板把猪蹄卤得软软透透的,有分前蹄和后蹄,前蹄更筋道些。其实这猪蹄已经软到不用刀切,直接划开便是。老板再撒上点蒜泥芝麻香菜,就
9年前

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鲜族特色的冷面一定要用荞面。滑滑的荞面放在冰镇的汤汁里凉一会再吃,是夏天不可多得的美味。他们会放苹果丝和萝卜丝,酸甜可口,汤也是酸酸甜甜的。在南京鲜族餐馆不多,这家倒是值得去尝尝的小馆。店里就四张桌子,晚去了就得站着吃啦
9年前

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广式拉肠也就是肠粉,将鲜虾、蔬菜、叉烧放在米浆内同蒸,是粤菜中的特色。蒸好后撒上鲜酱油着实乃人间美味。米浆蒸出的外皮又软又有筋道。老板做的鸡丝粥倒也正宗,及第粥最好。 推荐:叉烧肠、及第粥 均价:16元 地址:玄武
9年前

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南湖这一带好吃的大碗面就数这家。猪肝皮肚面最地道。点上一大碗热气腾腾,尤其是皮肚浸泡足了汤汁,配上手扞的面条,肉丝一定是清汆后入锅。再配上咸咸的榨菜和辣油。南京人最好这一口。 推荐:猪肝皮肚面 均价:16元 T
9年前

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南京大牌档 这里基本上就汇集了南京城所有的小吃了。进店里会有操着亲切南京话的老堂倌为你领座,这里一派清末南京城酒肆的风俗,每一个档口都有厨娘在现场制作小吃。如果你是讲究吃饭气氛的一定要来这里听听昆曲和评弹。更主要的
9年前

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各种榴莲果肉   榴莲烧饼 刘浏摄   榴莲被誉为“水果之王”,但是因为气味独特浓郁,有的人喜爱,有的人掩鼻。在南京建邺万达广场有一家专门卖各种榴莲点心的小店,有榴莲千层、秘制榴莲羹、榴莲豆腐冻等几十种,成
9年前

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南京的老字号很多,蒋有记、绿柳居、韩复兴……都是大家耳熟能详的。街头还有不少店自称“老字号”,但是否正宗就不知道了。为此,南京从去年开始启动“南京老字号”的官方认证,并首次实行“年审”制度,每两年评审一次。5月25日,从
9年前

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这家烧烤店不仅烤生蚝是一绝,还有分量十足的盆菜。最好吃的,根据大家的习惯,餐桌上总少不了水煮腰花,分量实在惊人,酸菜鱼也颇有特色,起锅前花椒油一撒,鲜麻可口,实在是叫人垂涎岂三尺。到夏天,龙虾的季节,点上一盆龙虾配上冰
9年前

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最顶级的美食永远在最好的餐厅。为了回馈大家的厚爱,南京万达希尔顿酒店“汇”全日自助餐厅于近日全面提档升级,除了带给您全新的豪华自助餐体验,更在周末奉上最顶级的饕餮——阿拉斯加帝王蟹宴。   升级后的帝王蟹宴自助,精选
9年前

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