邛窑遗址位于邛崃市城南郊2公里的南河岸边，现存窑包13座，沿河呈带状分布，东西长530M，南北宽210M。现清理出土器物1.7万多件，釉色丰富多彩，以“邛三彩”(单彩、双彩、三彩)著称。其中，十方堂窑以其在邛窑遗址中现存
砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。 砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨
黄河发源于巴颜喀拉山北麓，源头清澈，湖泽毗连，只是在经过黄土高原后，河水一下子浑浊起来。2500年来，黄河决口1549次，改道26次之多。 金大定八年（1168年）六月，黄河从李固渡（今河南滑县）决口流经砀山，至清咸丰
砀山县园艺场之东，良梨项范围内残存有故黄河河坝，坝头向前凸现，如鳌头探望，西边，是无边的果园，梨花盛开季节，驻足故道大堤远眺，但见漫漫黄河故道上万顷梨园，银妆素裹。一行行，一排排，高低错落，春风指来，如波翻浪涌。白的
乾隆御植园位于唐寨镇光明村，有1664年乾隆皇帝下江南时路过此地亲手栽下的梨树，距今已有300多年。这里有树身分五枝，像老佛爷之手的玉佛手树，有相依为命的夫妻树，有像情人热恋中的情侣树，有威严刚劲的大将军、二将军树和像兄
砀山是国家级生态示范区、全国科技进步先进县、全国绿化工作先进县、全国基础教育先进县、全国名优经济林酥梨之乡、砀山酥梨种质资源省级自然保护区，是国务院公布的对外开放县，是省委、省政命名的“首批平安县”。2007年初，砀山县
汽水粑粑是荆州十分有名的特色美食，被列为荆州十大特色美食之一，由此可见汽水粑粑是多么受欢迎的一道美食了。汽水粑粑味道香甜，同时制作简单，在大街小巷都能够买到。 【材料】 粘米粉300g、水320-350g、米酒约5
荆州千张扣肉以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传唐代有一个宰相，名叫段文昌，是远近有名的美食家。他经常品尝各类食品，对中华美
“冬瓜鳖裙羹”是荆州古城历史悠久的传统名菜。鳖，又名甲鱼，团鱼。用甲鱼的裙边和冬瓜烹制的羹，叫“冬瓜鳖裙羹”，它历来作为菜中上品。此菜已有一千多年的历史。据《江陵县志》记载，北宋时期，宋仁宗召见江陵张景时问道：“卿在江陵
早堂面的制作十分讲究，面馆的老板半夜就开始了忙活，用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬汤。为了防止鱼刺混入汤中，鲫鱼还用专用的布包包裹。先以武火煮沸，再以文火慢熬，那火红的炉火舔着锅底，鳝鱼、老母鸡在大铁锅里翻滚。蒸
