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北京是个四季分明的城市,冬季严寒,夏季酷暑。老北京最难挨的是夏天,既无冰箱又无空调,称之为“苦夏”。撑过“苦夏”要靠消暑的食品。看看老北京的“冷饮”能不能让人生出些许凉意来。 老北京的“冷饮” 暑热的天气,喝碗冰镇酸
9年前

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在小的时候,形容一个人做事毛糙,就会说“跟有人请吃九大碗一样”。所谓的“九大碗”,就是四川最传统的筵席。不管是婚丧嫁、孩子满月、老人祝寿,还是修房建屋,招待客人的经典酒席就是“九大碗”。 揭秘四川经典酒席“九大碗”
9年前

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红丝绒蛋糕 一不小心就出名了 红丝绒蛋糕 如果说马卡龙的优雅是其得到人心的原因,那么红丝绒蛋糕则是回归食物的本质,在味觉上带给食客唯美的体验。与其它蛋糕不同,红丝绒蛋糕饼胚的密度非常低,疏松的口感一如天鹅绒一般丝滑细
9年前

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成都菜吸收和消化了四川、重庆等其他地方川菜的特点,形成了一个基于四川味道的新体系。成都美食味型丰富,菜式多样,街边小摊和高档饭店各有滋味。 全开放式的瓜串串的料理现场 苍蝇馆子初体验 在成都的第一餐去的是著名苍蝇馆子
9年前

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黄河边的古城兰州,古老丝绸之路上的重镇。弥漫在大街小巷的,永远有股牛肉面的清香。兰州人的一天,从一碗牛肉面开始。   外地人熟悉的兰州拉面在这里被称作牛肉面。走过百年,兰州牛肉面不仅以“一清二白三红四绿五黄”的特色而蜚
9年前

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要满足“富豪饭堂”这个称谓,需要具备两点,一是要有为数不少的富豪名流去就餐,二当然就是要经常去,一年去不了几次的那叫酒店,必须出入频繁到像自家饭厅一样才能算的上是“饭堂”。而位于香港中环士丹行街的陆羽茶室就是这么一个地方
9年前

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零食有玄机 世界杯才是养生的王道 世界杯依旧如火如荼,不过不少人的身体却亮起了红灯。虽然犹未到达猝死的状态,不过长期紊乱的作息和睡眠的严重匮乏,正考验着球迷们的世界杯忠诚度。当伪球迷们因为身体状况每况愈下而纷纷败下阵来
9年前

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冰淇淋是风靡全球的夏日甜点,美味至极。别看现在各式各样的冰淇淋随处可见,原来当年它也曾经历过一段相当长时间才发展成我们现在看到的模样呢。那些关于冰淇淋的冷知识,你知道多少呢? 第一个脆皮甜筒诞生于1904年在圣路易斯举
9年前

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吃,是旅游中的一大快事,有的时候从饮食才能更好地了解一个地方的风土人情,去新疆,吃什么才最地道,去哪里吃最尽兴,新疆本土美食大盘点,让你一次吃个够!很多旅游景点都会有售卖当地特色小吃的店铺,例如麻花、烧饼、糖什么的。但是
9年前

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香港明将寿司店的食物都太恶心了,但居然也能吸引到大批粉丝。事实上,据外媒6月21日报道,由于它太受欢迎,明将在香港还多开了6家分店。那些“恶食团”吃货常常相约打赌,看看谁能吃完这些难以下咽的寿司。 以难吃而闻名的寿司
9年前

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