鲁菜以烟台“福山菜”为代表，面食以“福山大面”、“叉子火食”与“硬面锅饼”并称为福山“三大名食”。特色小吃、名菜有：八仙宴、碧绿羊排、芙蓉干贝、海肠子、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面、糖酥杠子头火食、鲜鱼水饺、油爆双脆等。
避坑指南
这个确实有必要了解一下：
1.青岛地势是山城，出行记得备一双舒适的鞋。
2.不要随便和卡通人物合影，都是要收费的。
3.不要去出租车师傅推荐的地方吃海鲜，价格会抬高很多。
4.青岛这边的海风很大，来之前一定要实时关注天气，但也别太指望天气预报，也有不准的时候，建议问问阿洁（她很欢迎你们来咨询有关任何青岛的问题~）。
最后给大家一个建议：青岛的景点过于分散，很浪费时间，自己玩也很容易走回头路，建议还是找个当地的导游带着玩比较好，不然容易浪费时间，也容易被坑，毕竟出来玩，重要的是轻松和开心嘛！
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