成都之源远流长赏川剧

  • 2019-01-27
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源远流长赏川剧

川剧是中国戏曲宝库中一颗光彩照人的明珠,历史悠久足够让它沉淀进人们的记忆。盛行在川云贵的传统文化特色,让你到了四川,必定要去聆听一把,才算过瘾。川剧中高腔曲牌丰富,唱腔美妙动人,最具地方特色。  

吃火锅

成都的火锅注重“麻辣鲜香”,多用猪油或牛油做底料,辅以大量花椒和麻椒,口感麻辣,却不易上火。食材上多用蜀人喜欢的毛肚、黄喉、鳝丝、鹅肠等,按食材不同选用不同的蘸料,吃到大汗淋漓。没吃过火锅,那你算是白来了次成都。


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