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港产地道的美食鱼蛋、猪皮、萝卜、碗仔翅等都很耐人寻味,不过近年的街边档变得粗制滥造,难以再寻回昔日的美味。小食店「车品品」,以各式的地道小食为主打,如车仔面、碗仔翅等。其中的足料竹笙翅,除翅底用料足之外,面层再洒上竹笙
10年前

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饮食: 三味灯笼虾 为创新海鲜菜肴,将明虾(又称“角虾”)切去头、尾后,分为两味烹制,另用鲜虾仁制成虾丸,再加一味,共三味,摆成灯笼形状,形美色艳,吃口鲜香。竹筒饭 竹筒饭有盐巴饭、豆饭、肉饭等多种。其制作方法为:以
10年前

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饮食: 东线之旅可谓美食之旅,因为海南一些著名美食的发源地几乎都在东线,这里盛产海鲜,文昌东郊和万宁博鳌是有名的海鲜产地,这一带有许多别具风格的海鲜坊,海鲜菜肴都是现捕现做,非常新鲜,可以吃遍鲍鱼、螃蟹、贻贝、龙虾、海
10年前

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当我身在昆明,会像抱怨自家男人一样矫情地抱怨昆明的紫外线。当我离开昆明,这个城市的天空湛蓝、花朵灿烂又在梦里绣上了金边。我在其他城市的午夜喝粥,吃着炒菜,无限想念昆明烧烤摊上的烧豆腐、煮芽豆、炸蚂蚱和米线。还有菜市场的
10年前

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湘菜,是我国八大菜系之一。它历史悠久,早在汉朝就已经形成,烹调技艺已有相当高的水平。湘西菜擅长香酸辣,风味浓郁,让人一边被辣得冒汗的同时,一边大呼过瘾。在湘西的旅行,我们自然不能放过这里的美食,在此就将路上吃到的美食一网
10年前

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湘菜,是我国八大菜系之一。它历史悠久,早在汉朝就已经形成,烹调技艺已有相当高的水平。湘西菜擅长香酸辣,风味浓郁,让人一边被辣得冒汗的同时,一边大呼过瘾。在湘西的旅行,我们自然不能放过这里的美食,在此就将路上吃到的美食一网
10年前

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位于香港岛南区的赤柱,充满异国风情的特色餐厅、酒吧和露天茶座林立,一派欧陆风情。您可悠闲地于赤柱大街漫步,欣赏秀丽的风景,也可以品尝这里的中华料理,以及美国、意大利、法国、泰国、越南和印度佳肴,选择多样。   美利楼内
10年前

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走在街头,看见门外排满人龙的餐厅,总想窥探究竟,找寻那诱人的美味秘方。今次走访港九新界的人龙食肆,有开业不久的新进拉面店、屹立数 10 年的隐世冰室,也有新加坡过江龙老牌茶室,统统人气高企。来!乖乖跟老饕们排队吧! C
10年前

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    不少艺人都爱到铜锣湾鹅颈桥的辣蟹店、小炒馆吃消夜,原来厨师自创烧麵包蟹、烧肠等,香喷惹味,吃过的客人无不大赞。   抵食特大帆立贝   开业数个月的梁山串烧是家小店,邻近鹅颈桥底的着名海鲜菜馆,同样主打海鲜
10年前

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九记牛腩   它位于中环歌赋街,餐厅只卖牛腩不卖其他品种,“清汤牛腩”更是她的首创。这是一家小小的面店,铺子小、地方偏、营业时间短、东西单一到只卖牛腩。然而他的名气却大得很,是张敬轩大力推荐、很多明星都偏爱的地方的哦。
10年前

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