刘娟的博客_欣欣同业

她的博文..................................................

共6904篇

就像中国人一定会准备丰盛的年夜饭一样，在那些有着圣诞节传统的国家，人们也会过节时准备各种特色而美味的圣诞大餐，与家人共享。　　而因为文化传统的发展与流变从欧洲到美洲，再到澳洲，各国的圣诞节传统美食不尽相同。圣诞节最经典的

10年前

(0) | 阅读(272) | 评论(0)

除了上述主菜，西班牙还有各种琳琅满目的美味小吃，最流行且最昂贵的非伊比利亚火腿莫属。这种火腿受到极其严格的原产地认证和保护，由西班牙最接近野猪的伊比利亚黑蹄猪制成，产量极其有限。猪后蹄在5℃以下的低温中，用天然海盐腌制，

10年前

(0) | 阅读(218) | 评论(0)

西班牙最西边的加利西亚，由于大西洋的影响，气候潮湿凉爽，成为了干白葡萄酒最出众的一个产区。这里的美食还有来自大西洋鲜美无比的生猛海鲜。人们可以在老式餐吧里享受当地特有的美食：肥美的大西洋深海鳕鱼，令人垂涎欲滴的龙虾、海蟹

10年前

(0) | 阅读(206) | 评论(0)

去西班牙旅游，各种特色美食自然是不能错过的，它们时刻散发着诱人香气，吸引着络绎不绝的访客。　　西班牙饮食文化发达，东部是享有“西班牙国宝饭”美誉的海鲜饭发源地，西北部以生猛海鲜著称，南部以油炸食物和番茄冷汤闻名，中部则以

10年前

(0) | 阅读(205) | 评论(0)

Part 2 跟都一处学做炸三角跟都一处学做炸三角原材料：肉馅（卤猪肉＋香菇＋皮冻）、小米浆（粘合剂）、韭菜、半圆面皮制作步骤1.在面皮边沿抹上小米浆，以增强黏性。2.将面皮对折并粘合，即成一个“三角兜”。3.先填入肉馅

10年前

(0) | 阅读(405) | 评论(0)

在“中华谈吃第一人”唐鲁孙的晚年忆旧之作《中国吃》里，也有一些关于这次我们提到的几样老北京小吃的文字。那么就让我们旁征博引过来，看看这位“资深老北京老饕”的所见所闻所感，同时我们也冀望藉此作为本次老北京小吃话题的资料性补

10年前

(0) | 阅读(307) | 评论(0)

学门儿手艺Part 1姜波手把手教做打面仓原材料：麻糖（熟芝麻＋糖）、色拉油、糯米粉京味儿小吃制作步骤1.和面，面与水的比例大致是1:1。2.在锅内倒入少量色拉油，用小火将油烧至温，面团即下锅，用勺/铲背蘸上油不断拍打面

10年前

(0) | 阅读(805) | 评论(0)

甑糕-牛街清真超市　　牛街清真超市里有个窗口叫“伊宝荷叶甑糕”，名为“甑糕”，但严格来说其实是姜波老师说的“盆糕”。不过管它是盆还是甑呢，都有着浓浓的老北京味儿。地址：牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)牛街清真超市里

10年前

(0) | 阅读(196) | 评论(0)

羊霜肠在北京俗话里叫羊霜霜。卖羊霜肠的小贩在叫卖时，都呼：“羊肚开锅！”　　为什么都在下午和晚上卖呢？因为清早杀羊后才能买得到羊血，回家做完后也差不多下午了，再推着车去叫卖。羊霜肠　　制作羊霜肠，是将羊血灌进肠子里，再

10年前

(0) | 阅读(324) | 评论(0)

这也是北京小吃里“官承民俗”的一个代表。打面仓　　打面仓属于官府小吃，但它其实是从民间老百姓做的豆面糕和驴打滚那里学来的。老百姓做的豆面糕和驴打滚都是黏面的，裹上豆沙、红糖馅，上锅一蒸，再裹上豆面，挺好吃的。　　那么到了

10年前

(0) | 阅读(618) | 评论(0)

上一页 1...529 530 531 532 533 534 535...691 下一页共691页到第 页

博文分类